买锅得看做饭场景，炖肉用铸铁锅最香，炒菜选涂层锅省油。推荐福临门、双立人、苏泊尔，铸铁锅要配木铲别用铁锅铲，涂层锅别空烧。价格从几十到几百都有，新手先买涂层锅，老手再换铸铁锅。

因为选锅得看需求，比如炖煮选铸铁锅，炒菜选涂层锅。数据说福临门铸铁锅市占30%，双立人涂层锅用户满意度85%。虽然铸铁锅重但越用越不粘，涂层锅轻便但涂层可能掉。比如苏泊尔涂层锅卖得快，因为价格适中，适合新手尝鲜。买铸铁锅要配专用刷子，涂层锅要戴手套开盖，这些细节影响寿命。比如我同学买福临门铸铁锅用了三年，煮汤不粘锅，但去年涂层锅用了半年就掉渣，所以看人更看锅。