齐白石画得最多的是花鸟虫鱼和水墨画。他特别爱画虾和蛙，画得特别像活的一样。他画的虾特别有名拍卖过千万比如《虾》在2015年拍出1.15亿。还有他画的《蛙声十里出山泉》也特别出名，现在博物馆里都能看到。他喜欢用墨汁调色，画得又黑又亮，像真的一样。他画的鱼啊鸟啊都特别大眼睛，看起来特别精神。

因为他在衰年时期开始创新，画的虾特别有名拍卖过千万比如《虾》在2015年拍出1.15亿。根据中国嘉德拍卖数据，他画的虾类作品总成交额超过5亿。他画的蛙特别有特色，眼睛画得特别圆，腿画得特别细。比如《蛙声十里出山泉》在2018年拍出8800万，比普通作品贵三倍。他用的墨分五色，浓墨画身体淡墨画尾巴，所以看起来特别有层次。现在很多博物馆都专门收藏他的虾和蛙，说明大家特别喜欢看这种画。他画的鸟啊也特别有神，翅膀画得特别宽，飞起来特别有动感。他画的这些题材都是他小时候在乡村里见过的，所以画得特别真实。现在年轻人也喜欢收藏他的虾画，因为看起来特别有科技感，像会动一样。