想装开水得看瓶子材质。玻璃瓶装开水最靠谱，不锈钢瓶次之，塑料瓶要看能不能耐高温。普通塑料瓶烧开水容易变形漏液，特别是带“PC”标识的，高温会释放有害物质。带耐热标识的塑料瓶可以，但别超过标注温度。

为啥玻璃瓶最安全？因为玻璃受热均匀，耐高温性能强。比如硼硅玻璃能承受300℃温差，普通玻璃也耐100℃以上。国家质检局大前年数据显示，市售塑料瓶中32%标注耐热≤95℃，直接烧开水会释放塑化剂。不锈钢瓶要选304/316型号，内壁不能有锈斑。陶瓷瓶要看釉料是否含铅，手摸不沾手最好。塑料瓶烧水前要检查标签，比如“PP”耐120℃，“PET”只能装常温水。记住烧开水别超过瓶子标注温度，超过会释放有害物质。