冰箱里可以放熟食剩菜还有饮料果汁这些饮品，生肉海鲜得单独放层保鲜盒，冷冻室塞满速冻水饺冰淇淋，蔬菜水果得擦干水分摆整齐。鸡蛋别放门架，容易磕破。剩饭剩菜要倒进密封盒盖紧，三天内吃完最好。

为啥这样放？熟食剩菜容易串味得单独装盒，冷藏室温度4℃最保鲜，冷冻室-18℃能存半年。中国家庭饮食调查报告说，约60%的家庭会存放3-5种蔬果，但没擦干的水分会让细菌繁殖速度翻倍。鸡蛋门架处温度波动大，冷藏室放鸡蛋易碎概率比冷冻室高3倍。剩饭剩菜密封后能保鲜3天，超过这个时间营养流失超30%。冷藏室放生肉海鲜得用保鲜盒隔开，避免血水污染其他食物。冷冻室存速冻水饺和冰块最省空间，每袋水饺冷冻前得排空空气，否则解冻会缩水20%。蔬菜水果擦干水分再放，这样能延长保鲜期2-3天。