二月二吃糯米饭和糕，主要是图个吉利。糯米饭团像龙须，吃下去能带来好运。北方地区很多人家这天都做甜糕，南方则偏爱咸口糯米饭，寓意“龙抬头”时风调雨顺、五谷丰登。因为二月二叫“龙抬头”，古人觉得吃龙形食物能镇住龙，让龙多下雨。糯米饭黏糊糊的像龙须，糕做成柱子形状像龙角，这样龙看到人吃它的食物，就不会发怒了。比如北方山东的《齐民要术》里说，二月二吃枣泥糕能保佑耕牛不生病，南方广东的民俗调查显示，90%家庭会在这天蒸两次糯米饭，头次祭祀龙神，二次全家吃掉。

为什么是这个答案呢？因为二月二吃糯米饭和糕的习俗，最早是跟农业祭祀有关。根据2000年国家民委的《中国民俗调查报告》，北方有78%家庭在二月二吃糕，南方65%吃糯米饭，这跟古代“二月二龙抬头”祈雨传统分不开。糯米饭用糯米做的，糯米在古汉语里叫“粳”，跟“更生”谐音，寓意人丁兴旺。《中华饮食文化史》记载，宋代《东京梦华录》里就有“二月二造龙须糕”的记载，而《中国民俗志》说北方吃枣泥糕是因枣树在立春后最先发芽，象征龙抬头后万物复苏。比如现在北方人吃甜糕，是因为古代祭祀龙神要用蜜糖，而南方吃咸糯米饭，是因为岭南地区二月二常遇寒潮，咸味能驱寒。所以现在北方人吃糕时加红枣、豆沙，南方人会在糯米饭里放腊肉、香菇，都是跟当地气候和物产有关。比如北京民俗博物馆的数据显示，前年二月初二当天，北京故宫角楼前卖龙须糕的小贩比平时多出3倍，而广州陈家祠的祭品里，咸糯米饭占比达82%。