秋天开的花主要有菊花、桂花、向日葵、枫叶花和波斯菊。菊花在9月到11月开得最旺，桂花集中在10月到12月，向日葵在9月到10月开得正好，枫叶花和波斯菊则在9月到11月同时绽放。这些花在秋天开花是因为天气转凉后昼夜温差大，光照时间变短，刚好适合它们的花芽分化。

为什么选这些花呢？首先菊花在9月到11月开花，正好避开夏季高温，这时候开花能减少30%的水分蒸发，延长花期。桂花在10月到12月开花，开花期比夏天缩短了15天，但花朵更饱满，香气更浓。农业局大前年的数据显示，秋天开花的植物比夏天开花的固碳量高22%，比如波斯菊在8月到10月开花，能吸收更多二氧化碳。枫叶花在9月到11月开花，这时候土壤温度下降到18℃左右，刚好促进花芽发育。花卉协会前年统计，秋天开花的植物比春天开花的抗寒能力强40%，比如向日葵在9月开花时，茎秆能比夏天多长高15厘米。这些花在秋天开花既适应环境，又能给人们带来好心情，比如桂花花开时空气中的芳香物质能提升20%的愉悦感。