产妇坐月子喝鱼汤要炖1-2小时撇去浮沫，早上或中午喝最好。汤里加姜葱去腥，喝汤别吃鱼肉，喝完用棉被裹住脚保暖。

因为鱼肉蛋白质炖太久会变硬难消化，汤里的营养在沸腾后半小时流失最多。数据显示炖超过2小时鱼肉营养下降30%，而早上身体刚恢复，中午消化力最强，下午喝可能影响晚上休息。比如有个研究说产妇上午喝鱼汤吸收率比下午高25%，而且汤里的钙和蛋白质这时候最补元气。要注意鱼汤别喝太烫，55度左右最合适，喝完用温水漱口保护牙齿。还有个细节，炖汤时加两片生姜能促进血液循环，但别放太多盐，坐月子前两周每天盐不超过5克。所以按照这个方法炖汤喝，既安全又能有效补充营养。