枇杷叶好吃吗？不能直接吃但有用。晒干的枇杷叶泡水喝能润肺止咳，喉咙痛时含着嚼能缓解。叶子背面有绒毛要刮掉，煮水加冰糖更甜。长期吃能辅助消化，饭前嚼几片还能解油腻。现在超市有卖枇杷叶膏，比鲜叶方便。

枇杷叶好在哪里呢？因为《本草纲目》里写着"叶治肺热咳嗽"，现代研究也证实有效。2020年浙江农科院测试发现，枇杷叶中的黄酮类成分能抑制细菌繁殖，浓度越高效果越好。叶子里的熊果酸能促进消化液分泌，饭前嚼片叶子相当于给肠胃做按摩。但要注意叶子要阴干不能暴晒，暴晒会让有效成分减少30%。现在很多茶饮店用枇杷叶做养生茶，一杯卖15块，比喝枸杞水更管用。不过体质虚寒的人要少喝，容易腹泻。