抽油烟机的风管叫烟道，烟道是硬管子弯成圆弧形或直角弯的管子，顶部装法兰扣在油烟机排风口，底部接墙孔或排烟囱。烟道内部有防油污涂层，表面光滑不粘油，长度一般1到3米，直径15到25厘米，弯头处要加装止逆阀防倒风。比如某品牌说明书写明，烟道材质多为304不锈钢，厚度≥0.6毫米，使用寿命可达10年以上。

为什么叫烟道？因为这种管道专门排走油烟，和普通空调风管功能不同。烟道设计有防倒风止逆阀，防止油烟倒灌进厨房，数据表明安装高度超过灶台1.2米时，排烟效率下降40%。烟道弯头处每转90度需加一个止逆阀，比如两弯头烟道共装两个止逆阀，成本增加50元。烟道法兰接缝处要用耐高温密封胶，否则高温油烟会渗入墙体，某检测报告显示未密封烟道漏油率高达23%。