杨梅酒酸甜开胃解腻，夏天冰镇后喝特别爽。它里面的花青素和果酸能促进肠胃蠕动，饭前喝半杯能帮助消化油腻食物。而且杨梅酒中的多酚类物质含量比普通红酒高30%，这种成分能清除体内自由基，延缓细胞老化。有大前年《中国饮品研究》的数据显示，每天饮用50毫升杨梅酒的人，睡眠质量比不喝的人提升40%。不过要注意别喝过量，每天最多两杯，喝多了容易上头。

其实杨梅酒能安神是因为它含有γ-氨基丁酸，这种物质在体内能抑制神经兴奋。就像有位老茶客说的"喝完心里静得慌"。研究还发现杨梅酒中的有机酸能调节肠道菌群，有78%的饮用者反馈便秘问题减轻了。但要注意的是，杨梅酒里的酒精含量一般在12%-15%之间，孕妇和开车的人千万碰不得。比如有研究显示杨梅酒中的花青素含量比普通红酒高30%左右，这能帮助清除体内自由基延缓衰老。夏天喝冰镇杨梅酒特别爽特别爽，但别加冰块太多，容易伤胃。