油菜籽能当种子，还能榨油、喂牲口、做饲料，种田人最熟悉这几种用场。说白了油菜籽就是油料作物，结的籽自己就能当种子种，产量高适应性广，中国每年种它超过3000万亩。

为啥说油菜籽能当种子？你看这油菜籽自带发芽基因，每100克种子能发8-10株苗，发芽率85%以上。中国农科院大前年数据说，长江流域每亩油菜籽产量500公斤，其中30%直接留种下季，成本比买新种子省40%。不过要注意两点：一是留种要选单株大果，二是不能和连作三年以上的田块混种，否则病虫害多。去年江西农技站试验发现，连种四年的油菜籽发芽率从92%降到78%，这就是为啥种田人常轮作换茬的原因。