海鱼里三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、沙丁鱼最补人。三文鱼有红肉黄肉两种，红肉维生素D多，黄肉Omega-3肥得像果冻。鳕鱼刺少肉嫩，每百克38克蛋白质，比牛肉还高两成。鲭鱼游得快，鱼肝油足，吃两根就能顶半瓶鱼肝油。沙丁鱼小个头，维生素D是普通鱼的3倍，孕妇吃最好。

为啥选这四类鱼？三文鱼在北欧海域，水温低生长慢，脂肪里DHA占60%，是脑黄金。鳕鱼在北大西洋，吃浮游生物，蛋白质纯度高，鱼肉酸碱值接近人体。鲭鱼游到深海才长肥，鱼肝油浓度比浅海鱼高1.5倍。沙丁鱼群游，天敌少，鱼油活性强，维生素D含量是金枪鱼的2.8倍。数据来源《中国食物成分表》2022版，深海鱼污染少，营养保留率比近海鱼高15%。因为深海鱼生长环境干净，所以污染物少，营养保留得更好。比如三文鱼重金属含量是鳕鱼的1/3，吃三文鱼更放心。