产后一周就可以开始吃鸽子汤了但具体时间要看个人恢复情况比如恶露干净后没有堵奶发烧等情况做法挺简单的买鸽子炖汤放红枣枸杞这些食材然后小火慢炖

为什么建议产后一周吃鸽子汤呢因为中医说鸽子肉有补气血的作用正好产后身体虚弱需要恢复而且《中国药膳学》里提到产后饮食要循序渐进不能太急所以先等恶露排干净再补身体这时候鸽子汤既能促进伤口愈合又能增加母乳量比如有研究显示产后喝鸽子汤的产妇血红蛋白恢复速度比不喝的快15%左右不过要注意鸽子汤不能天天喝一周喝2-3次就行做法要选老母鸽炖汤放点姜片去腥这样营养更容易吸收而且炖汤时间不能太短最少要炖2小时才能把鸽子肉的精华都炖出来