炒菜锅的牌子分国产和进口两大类。国产的有苏泊尔、美的、双喜这些，价格在两百到五百块之间，用得比较普遍。进口的比如德国克、法国乐扣乐扣，还有日本的象印、井村屋，材质更好，价格要翻倍。买的时候要看自己预算，日常炒菜选国产够用，做精细菜或者喜欢健康材质的可以考虑进口的。

为什么这么选呢？根据前年市场报告，国产炒锅在电商平台销量占70%，其中苏泊尔和美的常年霸占前两位，京东数据里苏泊尔月销能过十万口。进口锅虽然贵，但像克的钢材含碳量能达到2.1%，用五年都不容易生锈。不过要注意有些杂牌进口的其实和国产差不多，得认准官方店。比如现在买锅的人里，三成选国产，两成选进口，剩下五成在纠结。价格差的那些钱，国产的用五年就回本了，进口的用十年才划算。