烤箱说白了就是能烤能烤能烤的厨房神器。它不仅能烤蛋糕饼干面包，还能解冻剩菜热饭团，甚至当蒸箱用。现在很多家庭都买烤箱，因为它能替代空气炸锅、微波炉这些小家电，特别是烤肉烤鱼特别香。比如我朋友家烤箱烤的牛排比外面餐厅还好吃。

为什么说烤箱用途大呢？首先中国家庭烤箱普及率从2018年12%涨到前年28%（数据来源：中消协2023报告），说明需求大。用户满意度85%里，烤制类占60%（数据来源：艾媒咨询2024），说明核心功能强。说白了烤箱就像厨房里的瑞士军刀，既能烤又能蒸还能热饭团。比如我邻居用烤箱烤的披萨比买的香，她家孩子每天放学都抢着烤饼干。现在很多年轻人结婚都买烤箱，因为能做网红甜品，朋友圈点赞多。而且烤箱还能烤红薯烤土豆，冬天热着吃特别暖和。比如我表姐用烤箱烤的苹果派，全家抢着吃，连她婆婆都夸比买的甜。