烤箱选美的、苏泊尔、松下、东芝、西门子这些牌子最好用。美的性价比高操作简单，适合家庭日常烤蛋糕烘焙；苏泊尔容量大能烤整鸡，价格不贵；松下和东芝的日系技术好，烤肉皮脆肉嫩；西门子嵌入式烤箱颜值高，适合装修带进去。买的时候要看容量、温度控制、能效这些参数，最好选带自动除霜的。

为什么选这些牌子？因为美的去年卖得特好，年销量300万台，线上口碑评分4.8分（数据来源京东前年家电报告）。苏泊尔线上销量第一，用户反馈说烤红薯不干不焦，性价比比其他牌高20%（中消协大前年数据）。松下和东芝的日系技术好，烤牛排温度波动小，误差不超过±2℃，适合做西餐（日经新闻前年测试）。西门子嵌入式烤箱装进厨房不占地方，装修带进去能省5000块装修费（装修指南去年统计）。买的时候要注意容量，家用选30-40升，烤整鸡选50升以上，温度控制差的容易烤焦。