买烤箱要看容量够不够大，烤大蛋糕才不会露馅；材质选不锈钢最耐用，别信塑料壳的；功能别贪多，和面烤蛋糕够用了；品牌售后要看准，小厂容易玩失踪；价格别乱花钱，2000到5000最实在。

容量太小烤不动大食物，25升以上才够用。比如烤30厘米蛋糕，18升烤箱会鼓包，数据来自前年烘焙协会报告。不锈钢材质比铝箔壳贵30%，但寿命长5倍，京东用户反馈显示不锈钢烤箱平均用8.2年。功能多的烤箱价格翻倍，但80%用户只用20%功能，中国家电研究院测试证明。品牌售后率差距大，美的等大厂返修率3.2%，杂牌高达18.7%。价格方面，2000元以下多为玩具款，5000元以上基本够用，拼多多热销款集中在3000-4000元区间。