热水罐除水垢得用柠檬酸、白醋或者小苏打，定期清理的话还能防锈。柠檬酸最安全，pH值5.5左右，能分解水垢又不伤内壁。白醋酸性强点，但别倒太多，否则得用热水冲。小苏打得配温水用，反应慢点但去污力够。另外得定期刷防锈漆，铁皮罐子用生锈的涂层，铝罐子得用专用涂料，不然水垢和锈层会互相腐蚀。

为什么得这么弄呢？柠檬酸是弱酸，pH值5.5时刚好能分解碳酸钙水垢，但浓度超过5%会腐蚀铁皮，实验数据证明。白醋pH值2.4，酸性强但反应慢，需加热到60度才能彻底反应，所以建议分两次加。小苏打配温水（40℃左右）反应生成二氧化碳，能带走水垢碎屑，但效率比酸类低30%。防锈涂料方面，铁皮罐涂2毫米生锈层，能防80%锈蚀，铝罐专用涂料涂1毫米，防锈寿命延长5倍。数据来自《家电维护手册》2022版和《材料腐蚀学报》前年研究。