煮葱根水就是葱根加水煮，喝汤能缓解感冒和消化不良，有人反馈喝完鼻塞减轻挺管用。做法简单，别加糖。把葱根洗净切段，放锅里加水煮，水开再放葱根，小火煮15分钟，放凉后喝汤。葱根里的成分能促进血液循环，冬天喝还能预防感冒。

为啥这么有效呢？葱根含有挥发性物质，像《中国药典》说的，能杀菌。北方人冬天喝这个多，调查显示60%的人说感冒好点，不过别过量喝，胃疼的人慎用。煮的时候水开再放葱根，小火煮15分钟，放凉后喝汤，别加糖。有人反馈喝完鼻塞减轻挺管用，但喝完别马上洗澡，容易着凉。葱根里的成分能促进血液循环，冬天喝还能预防感冒，不过别过量喝，胃疼的人慎用。