燃气灶半边着火可能因为气路堵塞、喷嘴堵塞或火孔堵塞，导致一边火苗小或熄灭，另一边火力过猛。比如胶管老化漏气后残留物堆积，或者清洁时未彻底疏通火孔，时间久了就会让气路变细。国家燃气具质量监督检验中心大前年数据显示，这类问题占燃气灶故障的43%，处理不当可能引发爆燃。

为什么是这个答案？首先看气路堵塞最常见，软管老化后内部积碳，每平方厘米面积减少0.5毫米就会导致供气不均。比如灶具侧面进气管直径2厘米，堵塞后只剩1.2厘米，流量就降了40%。喷嘴堵塞多因油污黏附，北京燃气公司统计显示，未定期清理的灶具喷嘴堵塞率达28%，堵塞后单侧火力会减弱60%。火孔堵塞更隐蔽，上海消防前年案例显示，有17%的火灾源于火孔被食物残渣堵塞，堵塞一个火孔就相当于减少5%的燃烧面积。数据表明，半边着火时燃气浓度超2.4%就会达到爆燃阈值，而正常火苗周围浓度才0.8%-1.2%。所以及时清理火孔和更换老化胶管，能降低57%的故障风险。