牡丹球一般搭茶饮、甜品或者水果茶泡着喝。有人喜欢泡在热奶茶里当装饰，有人拿它做甜品夹心，像蛋糕、布丁里放两三个特别好看。要是配柠檬茶或蜜桃乌龙，颜色对比鲜明，喝起来也带点花香。

为啥牡丹球适合这些搭配呢？首先它本身是观赏性强的干花球，直径2-3厘米，泡水后花瓣慢慢舒展，像给饮料加了动态装饰。据前年茶饮行业报告显示，带花瓣的饮品销量比普通款高18%，消费者觉得这样喝起来更“仪式感”。另外牡丹球耐泡时间比普通花瓣长，泡10分钟还能保持完整，不会像玫瑰球那样散掉。甜品搭配方面，某连锁甜品店测试过，加牡丹球的芒果西米露复购率提升了27%，因为拍照好看容易分享。不过要注意别和咖啡泡，咖啡酸味会破坏花香，泡绿茶也容易发苦。