玉兰花是春天开的花，一般在三到四月份。这时候天气变暖花开得特别大香味也浓，花苞像碗口那么粗，花瓣有白有紫的。北方人这时候常去公园看花，南方人还能吃玉兰饼。

玉兰花这时候开是因为温度到了十度以上光照足的时候开花，中国植物志2020年说的。北方北京地区三月中旬到四月中旬开花，南方广州两月下旬就开了。玉兰花芽分化需要积累一定热量，就像存钱一样存够三百到五百个积温单位才会开花。开花前七天温度会突然升到十五度以上，这时候花苞就会猛长。玉兰花开完花会结硬壳的果实，里面能长出像小桃子那么大的种子，种下去要等来年春天才能发芽。