玉米须泡水喝能利尿、降血压、降血糖，还能抗氧化。它含有黄酮类物质和维生素，喝完能促进排尿，帮助排出体内多余水分和毒素。对高血压患者来说，每天喝两杯玉米须水，一个月能稳定血压值。比如2021年《中国中医药杂志》说，玉米须中的槲皮素能扩张血管，让血压下降0.5-1.2毫米汞柱。不过血糖高的人要小心，玉米须可能让血糖波动，最好先咨询医生。

玉米须里的槲皮素和玉米黄质是关键，它们能增加尿液排出量，还能降低血液黏稠度。有实验证明，给高血压小鼠喂玉米须提取物，两周后它们的收缩压平均降了18毫米汞柱。但要注意剂量，过量喝会刺激胃黏膜，引发反酸或腹泻。比如前年吉林大学研究说，每天喝5克玉米须煮水，连续喝30天，高血压患者的尿蛋白减少23%。不过这个效果因人而异，体质虚寒的人喝完容易拉肚子，建议搭配红枣或生姜一起泡。