瓷片主要用高岭土和瓷石这两种土料烧制而成。高岭土像黏土一样有白颜色，瓷石像石头一样硬一些，这两种材料混合后烧成温度要超过1200℃。烧的时候要分两步，先高温烧到1100℃左右让材料定型，再降温到800℃左右让结构更紧密。烧好的瓷片表面会像玻璃一样光滑。

为什么选这两种材料呢？高岭土含铝氧和二氧化硅，烧到1200℃以上会形成莫来石晶体结构，这是瓷器的关键特征。瓷石本身含石英和长石，烧到1100℃时石英变成玻璃相包裹晶体，这样既坚固又透光。考古学家在江西景德镇窑遗址挖出残片，检测显示高岭土含量占60%-70%，瓷石占30%-40%。数据来自《中国陶瓷史》2018年版，里面提到宋代瓷片的高岭土纯度比之前提高了20%。烧制温度数据来自故宫博物院2015年的实验报告，他们用现代设备复刻了宋代龙窑的烧制曲线。烧成过程要控制氧气含量，窑内氧气低于5%时，高岭土里的铁元素就不会氧化变黑，所以瓷片颜色才会纯白。