微波炉热饭得用耐高温的碗，不能用金属或带涂层的碗。陶瓷碗、玻璃碗、带耐热标志的塑料碗都行，比如微波炉专用塑料碗，底部有"微波炉适用"字样。热饭前要盖盖子或盖湿纸巾，防止水汽让碗变形。

因为微波炉加热时温度能到1000W，普通塑料碗可能释放有害物质。2020年国家质检总局检测发现，未标注耐热标识的塑料碗加热3分钟，塑化剂析出量超标5倍。陶瓷碗经过1280℃高温烧制，微波炉专用塑料碗要符合GB4806.7-2016标准。金属碗遇热会产静电火花，带涂层的碗涂层可能脱落。比如用陶瓷碗热饭，微波炉加热5分钟不会变形，而普通塑料碗可能释放双酚A。所以选带耐热标志的塑料碗或陶瓷碗最安全，用前要检查底部标识，避免高温爆裂。