烤盘能烤的食材可太多了，像肉啊菜啊主食啊， practically anything goes. 你看烤鸡翅、烤土豆、烤红薯，甚至烤馒头片都行. 连海鲜类都能用，比如烤虾、烤鱿鱼须. 连糕点类也行，像烤饼干、烤曲奇，拿油纸垫着放进去.

为啥说烤盘能烤这么多东西呢？首先烤盘受热均匀，上下层食材能一起烤熟，省时间. 数据显示市面70%家庭主妇都用烤盘做家常菜，像土豆烤制温度建议180度，烤25分钟最香. 烤肉的话，像鸡翅用锡纸包着烤，皮会特别脆. 面包类要垫油纸，不然会粘盘. 市场调查说烤盘使用率比烤箱高3倍，因为操作简单. 烤海鲜要注意刷油，不然容易老. 连主食类都能烤，比如烤馒头片夹肉末，外皮焦脆里头软. 所以说烤盘就像万能工具，厨房小白也能变大神.