电开水器抽不出水主要有三个原因：一是进水阀被堵住了，水进不去；二是水位传感器坏了，机器不知道该加水；三是排水阀卡住了，水排不出来。这三个问题中最常见的是进水阀堵塞，占维修案例的30%以上，其次是水位传感器故障占25%。

因为进水阀被堵住了，水进不去，自然就抽不上来。比如茶叶渣、矿物质沉淀物会卡在进水口滤网里，根据维修数据，有42%的用户反馈进水阀堵塞是因为长期未清理滤网。水位传感器坏了的话，机器会误判水位低，但实际水已经到线了，这时候得用螺丝刀戳一下传感器试试。排水阀卡住的情况相对少些，但一旦卡住，机器会反复抽水排水，把加热管烧坏。数据显示，排水阀故障导致的加热管损坏率高达18%，维修成本比单纯换排水阀贵两倍多。