买电炖锅要挑加热均匀不烧焦的牌子，容量适中价格实惠的。推荐美的、苏泊尔、九阳这三个牌子，网上销量高用户反馈好。美的炖汤不粘锅，苏泊尔玻璃盖看得清，九阳价格便宜适合学生党。

美的销量第一用户反馈好，去年双十一京东数据说它占电炖锅销量28%，比第二名的苏泊尔高8个百分点。苏泊尔用316不锈钢内胆，比普通304钢耐腐蚀，实验室测煮3个月没生锈。九阳1.5L容量最实用，宿舍用不占地方，小红书有2万篇笔记推荐。但要注意别买杂牌的，杂牌容易烧水慢或者冒火花，去年国家质检总局抽检发现15%杂牌有安全隐患。