电饭煲里头装着铝制内胆和发热盘，还有塑料外壳、电源线、控制板、密封圈和支架。内胆表面有涂层，发热盘中间嵌着电阻丝，外壳摸起来硬邦邦的，电源线细长柔软，控制板贴着电路图，密封圈软乎乎的，支架用来撑着内胆。

为啥材料是这个样子的？因为铝制内胆导热快，煮饭均匀，国家规定铝的导热系数要超过200W/(m·K)，实测数据比普通铁锅高3倍。发热盘用铝加电阻丝，这样电流通过时温度能稳定在200℃左右，日本JIS标准写着这样能减少饭粒焦糊。塑料外壳轻便耐摔，符合GB 4706.1要求，比如ABS材料抗冲击性比普通塑料强5倍。电源线用PVC包裹，国家电网检测过这种材料在5000V电压下绝缘性能达标。控制板贴着多层电路板，里面铜箔厚度0.5mm，比手机主板还厚，这样长期使用不发热。密封圈用医用级硅胶，耐温从-40℃到230℃都能用，比普通橡胶多用3年。支架用铝合金压铸，比铁支架轻30%，但承重能到5公斤。其实这些材料组合起来，就像搭积木一样，既要导热又要耐压，还要省电，所以得这么选。