白芍开紫色或淡紫色花，图片可能显示其他颜色，但实际是紫的。有人拍花照觉得像粉色，其实是光线和角度问题。白芍花冠像小喇叭，花瓣五片轮叠，中间有星形花蕊。白芍是芍药的一种，根茎入药，花在春末夏初开，花期就十来天。

因为白芍花色由花青素决定，土壤酸碱度影响颜色深浅。比如《中国药典》和《植物志》都写着白芍花是紫色，花青素遇酸变淡，土壤酸碱度影响颜色。白芍原产中国北方，喜欢排水好的沙壤土，南方酸性土种的白芍花会偏淡。花青素含量和光照时间有关系，比如晴天开出的花更艳丽。白芍开花时根茎已经长到15厘米以上，叶片心形，叶脉像网状。有人把白芍和牡丹混淆，其实白芍花瓣比牡丹短，花型更紧凑。白芍花谢后结的果实像小豆荚，里面有两粒黑种子。