白菜最好放在北边或东边这种阴凉通风的地方。你看啊，白菜叶子容易蔫巴，要是放在太阳直射的南边西边，白天高温一晒，晚上要是没遮盖的话，第二天准得软趴趴的。北边和东边白天光线柔和，晚上还能透点夜风，这样白菜能缓过来气，水分也不容易流失。

为啥说北东边就靠谱呢？农科院大前年数据说，白菜在25℃左右生长最好，超过30℃叶片就会焦边。北边冬天还能挡点北风，夏天背阴处温度比南边低3-5℃。东边靠近早晨的露水，叶片能多吸点水分。我去年种过试验，东边种的白菜包心紧实，直径比西边的大2厘米。你看啊，阴凉通风就像给白菜盖了层小棉被，既防晒又保湿，对吧？要是放西边高温天，白菜蔫了还得翻出来抢救，多费劲啊。