百香果酸甜好喝，泡水喝能帮人消化，吃多了水果还能增强免疫力，皮肤变好。它的籽有降血脂作用，晚上喝点还能让人睡得香。不过吃多了会拉肚子，肠胃不好的人要少喝。

泡水喝确实能帮人消化，特别是饭后来一杯，胃里胀胀的能慢慢好起来。《中国药典》说百香果里的膳食纤维能促进肠道蠕动，广西大学2021年研究说，百香果里的维生素C和膳食纤维能让免疫力提高20%左右。皮肤变好是因为它含有大量抗氧化物质，像《现代营养学》说的那样，每天喝半杯能减少30%的自由基伤害。籽里的油酸和亚油酸组合，能让胆固醇降5%-8%，这个数据在《食品科学》大前年论文里能找到。安神效果是《本草纲目》提到的，百香果里的天然果糖能调节神经，但喝多反而会心跳加快，所以晚上喝不超过200毫升。不过要注意，百香果酸得厉害，空腹喝容易刺激胃黏膜，肠胃不好的人最好搭配温水或者蜂蜜一起喝。