百香果酸甜多汁，富含维生素C和膳食纤维，能增强免疫力、促进消化、帮助降血脂，还能美容养颜。因为它含有大量钾元素，还能辅助调节血压。每天吃两三个就能补充全天所需营养。

因为百香果每100克维生素C含量高达57.8毫克，是柑橘的3倍多，所以能提升免疫力。像膳食纤维像丝带一样包裹肠道，帮助排出毒素。像钾元素像调节器一样平衡体内钠离子，中国营养学会数据显示，每天摄入3000毫克钾能降低20%高血压风险。抗氧化物质像盾牌一样保护细胞，某大学研究证实其花青素含量是葡萄的5倍，能延缓皮肤老化。不过要注意脾胃虚寒的人吃多了会腹泻，建议搭配温水饮用。