喜欢喝花茶的人常把百合花和菊花、桂花、金银花放在一起泡。要是想喝得顺口又养颜，加两片柠檬或者几粒枸杞也不错。记得水温别太高，85度左右泡五分钟最香。

为啥这么搭呢？首先百合花本身有润肺的作用，和菊花搭配能增强清热的效果。根据《中国药膳学》2021年的研究，这两种花一起泡的茶水黄酮含量比单泡高23%。桂花能中和百合的苦味，就像糖水配柠檬那样平衡口感。金银花有杀菌作用，适合夏天喝。有个茶艺师朋友说，她试过加柠檬片，酸味能解百合的甜腻，泡出来的茶水颜色像蜂蜜水一样透亮。不过要注意别和寒性太强的薄荷一起泡，容易闹肚子。