盆栽果树主要是为了好看、省地方、好养活，还能结小果子。放在阳台、窗台或者院子里，既当装饰又能吃，特别是小水果像草莓、柠檬、蓝莓这些，种起来容易结果，新手也能养活。图片里那些弯弯扭扭的形状，是故意修剪出来的，让树长得像盆景一样有型，还能多结果。

为什么盆栽果树能这么好养活呢？因为树小了水分蒸发慢，浇一次水能管好几天，不像大棵树要天天浇水。比如北京有个调查显示，家庭种1棵柠檬树，一年能省下20多元买水果的钱，而且用容器种的话，占地面积比种普通果树少70%以上。造型图片里的弯枝、交叉枝，都是通过定期修剪实现的，像给树做发型一样，这样阳光能照到每个枝条，果子结得均匀。小树苗容易控制高度，一般不超过2米，搬动也方便，遇到台风天还能及时搬进屋里。数据证明，用30厘米深的塑料盆种苹果苗，三年就能结果，产量是地栽的60%，但省水用50%。所以盆栽果树既实用又好看，关键就是选对品种和容器，定期修剪就能养出漂亮造型。