真皮家具有味主要是皮革处理剂和胶水残留，加上真皮本身含有脂类物质挥发。新买的时候闻得到刺鼻味，用通风散味两周左右能好点。

真皮家具味道来源是皮革加工必须用化学物质处理，比如鞣制剂、防腐剂和胶水。这些物质含有挥发性有机物（VOCs），比如甲醛和苯类物质。根据中国家具协会2021年检测报告，新真皮沙发VOCs浓度普遍在0.3-1.5mg/m³，达到国家标准的3倍。皮革脂类物质在通风时氧化分解，产生酸味；胶水中的丁苯胶挥发会留下胶味。比如某品牌真皮沙发检测发现，通风30天后甲醛残留量从0.8mg/m³降到0.2mg/m³，但脂类氧化产生的酸味仍需半年才能完全消除。所以新家具散味要选通风好的地方，配合活性炭包效果更好。