石膏一般用来做建筑模型、雕塑和修补裂缝。它凝固快，价格便宜，还能做DIY手工。比如盖房子时用来固定钢筋，做花盆底座，或者给墙面补洞。

为什么石膏是这个答案呢？首先建筑行业常用石膏粉和水泥混合，凝固时间只要3到5分钟，比普通水泥快十倍。根据中国建材协会大前年数据，石膏基建材占建筑材料的7.3%，抗压强度30兆帕以上，成本比水泥低20%。其次艺术领域，石膏粉加水搅拌后能捏出各种形状，像捏橡皮泥那样容易。比如学校美术课教学生做石膏像，成本才几块钱。另外生活中修补瓷砖裂缝，用石膏粉调水涂上去，干燥后比水泥更牢固。不过要注意石膏遇水会溶解，不能用在经常接触水的地面。这些特点让它成为建筑和手工的常用材料，毕竟便宜又好使对吧？