空调制冷管爆炸发臭的物质主要是泄漏的制冷剂和微生物。制冷剂比如氟利昂高温分解产生有害气体刺激呼吸道，微生物在潮湿环境下分解有机物产生臭味。制冷管破裂后氟利昂泄漏到室内，遇到高温会分解成HFC-134a等气体，这些气体本身有刺激性气味。微生物在制冷管内潮湿环境里繁殖，分解制冷剂残留和金属锈屑，产生硫化氢、氨等臭味物质。

为什么是这个答案呢？因为制冷管破裂后氟利昂泄漏，高温下分解成HFC-134a等气体，这些气体本身有刺激性气味。微生物在制冷管内潮湿环境里繁殖，分解制冷剂残留和金属锈屑，产生硫化氢、氨等臭味物质。数据显示安装不当导致泄漏率15%，25-40℃湿度70%以上时微生物繁殖最快。制冷剂分解产生的HFC-134a浓度超过0.1%就会刺激眼睛和呼吸道，而硫化氢在0.005ppm浓度下就有臭鸡蛋味。空调停机后制冷管内积水蒸发，为微生物提供生存条件，这种分解过程通常发生在制冷管老化破裂后3-6个月。