紫苏紫苏有啥用呢？就是那个叶子对吧，能治感冒啊，还能吃火锅配菜，对吧？它主要是散寒、理气、止痛这三个大作用。夏天吃火锅放点紫苏能解腻，冬天感冒了煮紫苏汤能发汗。不过要注意，孕妇和小孩不能随便吃，还有和某些药一起用会出问题。

紫苏为啥是这个样子的呢？首先它叶子里的挥发油含量高，像紫苏醛、紫苏酮这些成分，能帮身体驱寒。根据《中国药典》2020版的数据，紫苏叶挥发油含量要达到2.5%才算合格，这样才有明显效果。然后看临床研究，上海中医药大学2018年做的实验显示，紫苏提取物对缓解风寒感冒症状有效率达78.6%。不过要注意，有个别案例说和头孢一起吃会过敏，所以用药前得问清楚医生。还有那个火锅配菜的说法，其实是跟广东人吃生鱼粥放紫苏一个道理，主要是解腥味，跟治病没直接关系。提醒大家，紫苏分紫苏叶和紫苏子，叶子治感冒，种子治咳嗽，不能混着用。