红耳鹎在中国南方3到8月要下蛋，每年要下两到三次蛋。每次产4到5个蛋，孵化要15天左右。这时候它们会筑新巢，雌雄轮流孵蛋，雏鸟出壳后得喂食小虫子。

红耳鹎这时候下蛋跟天气、食物有关。因为3月气温升到20度以上，稻花虫、蚜虫这些虫子变多，刚好够喂雏鸟。数据显示《中国鸟类志》说它们每年繁殖2.3次，每次产4.2枚蛋，孵化率大概60%。不过要是遇到梅雨季，雨水多虫子少，蛋可能会被吃掉。比如2021年广州观察记录，连续暴雨导致30%蛋被乌鸦叼走。所以它们会根据天气调整下蛋时间，现在这个时间段最保险。