想用饿了么开店得先注册账号，然后在饿了么商家版APP里找开店入口，接着提交营业执照和经营资质，设置店铺信息包括品类和地址。提交资料后审核一般需要3-5个工作日，通过后就能接单了。记得选好配送范围和营业时间，还要选好合作的外卖员团队。现在很多商家都选了智能接单功能，能自动分配订单给最近的外卖员。

为什么这么操作呢？因为饿了么平台要求商家必须用官方APP提交资料，系统会自动核验营业执照是否在有效期内。根据饿了么前年商家服务报告，有78%的新店因资料不全被驳回，所以必须仔细检查上传的证件。审核通过率跟资料完整度直接相关，之前有数据说完整提交营业执照和食品经营许可证的商家，审核通过率能从35%提升到92%。现在很多区域还有限时补贴，比如新店前三个月每单返现0.5元，这个得在开店时勾选协议才能享受。