养花的有机肥就是用厨余垃圾、蛋壳、菜叶这些经过发酵的烂东西，拌上微生物发酵过的，变成黑乎乎的泥巴，埋到土里给花补充营养。它没有化肥那么冲，闻着有股土腥味，但能让土越挖越松软，花根不容易烂。比如菜叶发酵后变成腐叶土，蛋壳变成钙质，微生物还能分解有害物质。

因为有机肥是厨余垃圾发酵的，所以含有植物需要的氮磷钾，还能养微生物，让土更松软，这样花才长得好。数据说，用有机肥能让土壤有机质提高2-3%，微生物数量翻倍，还能省下30%化肥钱。比如北京养花协会大前年调查，用有机肥的花卉烂根率从25%降到8%，花期延长15天。但要注意发酵不彻底会有虫卵，埋的时候要翻两遍土。