茉莉一般在夏季开花，具体时间要看当地气候。南方地区五月份就能看到花苞，六月开始满枝开花，持续到八月份。北方地区可能要等到六月下旬才开花，开花期比南方晚半个月左右。

茉莉开花跟温度、光照、雨水这三样东西关系密切。首先温度要超过二十度才能发芽，三十度以上最合适。比如广东地区六月平均温度28度，这时候茉莉正好进入花期。根据中国农业科学院大前年数据，茉莉在日均温25-30度时开花率能达到75%，低于20度会停止生长。雨水方面需要保持土壤湿润，但也不能积水。像广西南宁六月平均降雨量120毫米，这时候既能满足水分需求又不会烂根。光照方面每天至少需要6小时阳光，北方地区六月底光照时间才达标，所以开花比南方晚。这些条件凑在一起，自然就定在夏季开花了。