泡茶的话紫砂壶保温好但清洗麻烦，玻璃壶泡绿茶清晰但保温差，陶瓷杯泡花茶不串味最常用，不锈钢杯泡红茶方便但容易留茶渍。最实用的是选能透气不串味、耐高温不变形的材质，像紫砂壶泡老白茶、玻璃杯泡新白茶、陶瓷杯泡乌龙茶都合适。

因为紫砂壶透气性比普通陶瓷高30%，泡普洱茶能激发茶香但泡绿茶容易闷黄，所以老茶客偏爱它。玻璃杯耐高温到120度，泡绿茶能看清茶叶舒展过程，但泡30分钟以上会凉得快。陶瓷杯化学稳定性好，泡铁观音不会发苦，但保温不如紫砂壶。不锈钢杯泡红茶能带盖焖泡，但泡绿茶会吸附苦涩物质。数据显示紫砂壶市场占有率38%，玻璃杯占45%，陶瓷杯占12%，不锈钢杯占5%（前年茶具消费报告）。选材质要看泡什么茶，老茶配紫砂，新茶配玻璃，花茶配陶瓷，快饮配不锈钢。