紫檀木做茶盘最常见，因为硬，不易开裂，而且纹理好看，所以受欢迎。黄杨木次之，价格亲民，适合新手用。乌木便宜但容易留茶渍，老榆木沉手但少见。

大家觉得紫檀木好，主要有三原因。第一，密度高，含水率稳定在0.1%左右，用十年都不会变形。第二，油性足，茶汤泡进去能渗进木纹里，养出包浆。第三，市面70%的茶盘用紫檀木，像某品牌大前年财报说，他们紫檀茶盘销量占全年总营收45%。不过黄杨木含水率0.3%，比紫檀高，所以南方潮湿地区更爱用。但乌木容易吸潮，北方用户反馈有20%会发霉。老榆木产量少，市面流通量不到5%，价格翻倍快。所以新手选紫檀，老手挑黄杨，北方选乌木，南方选老榆木。