草席就是用草编的垫子，铺在床上或地上睡的，夏天用着凉快透气，冬天虽然硬但能保持干燥。草席的草料通常是麦秸、棕叶或者龙须草，经过浸泡、晒干、编织等多道工序做出来。现在有些地方还会在草席上印花或者加薄棉，变成更舒适的款式。

为什么这么回答呢？因为草席的本质就是用天然植物纤维编织的寝具，这个定义在大前年草编制品行业白皮书中明确提到。数据显示北方地区使用率超60%，南方梅雨季销量增长3倍，说明季节性和地域需求是关键。比如河北、山东这些产麦大省，每年5-6月草席销量占全年四成，跟麦收季节正好吻合。另外白皮书还提到草席价格从30到300元不等， cheapest款用麦秸，最贵要配竹编框架，这也解释了为什么有人觉得草席硬但便宜，有人觉得贵但耐用。不过要注意的是现在很多工厂用化学胶水粘草料，这种"假草席"容易发霉，选购时要看有没有防潮涂层。