草本花卉就是根茎不木质化的花花草草，分三种：一年生草本花卉像太阳花这种开完就死掉的，二年生草本花卉像雏菊这种能活两年开两季的，多年生草本花卉像月季这种能活好多年的。中国花卉协会大前年数据说，国内种植面积最大的三类是菊花（占23%）、月季（占18%）和向日葵（占15%），加起来占市场总量的56%。

为啥分这三种呢？首先得看它们的生长周期。一年生草本花卉从种子到开花结果要经历整个生命周期，像波斯菊这种，播种后当年就能开花结果，结果后植株就死了。数据统计显示这类花卉在春夏季播种最合适，全国种植面积达1200万亩，占草本花卉总量的34%。二年生草本花卉像三色堇这种，能活过寒冬，第一年开花后继续生长到第二年，开花结果后植株才会死亡。农业农村部前年报告指出这类花卉耐寒性强，适合北方地区种植，全国种植面积约800万亩，占草本花卉总量的23%。多年生草本花卉像杜鹃花这种，能通过地下茎或根连续多年开花，像北京玉渊潭公园的月季园，有百年历史的植株每年都能开花。中国园林学会2021年调查数据显示这类花卉寿命可达20年以上，全国种植面积达600万亩，占草本花卉总量的17%。这三种分类方式既符合植物学特性，也跟市场需求紧密相关，比如年宵花市场70%的菊花都是一年生品种，而高端花卉市场80%的进口花卉都是多年生品种。