荷花是水生植物，叶子圆大浮在水面上，花大颜色鲜艳，根茎叫莲藕能吃。夏天开的时候特别漂亮，很多人喜欢在公园看。莲子可以煮粥，藕可以炒菜，吃起来脆脆的。

因为荷花是水生植物，叶子圆大浮在水面上花大颜色鲜艳根茎叫莲藕能吃。爱好者说它有600多种品种，中国印度日本都有种，莲藕莲子占市场15%左右。夏天开的时候特别漂亮，很多人喜欢在公园看。莲子可以煮粥，藕可以炒菜，吃起来脆脆的。数据表明中国有记录的荷花品种超过600种，印度、日本也有大量种植，莲藕和莲子占中国蔬菜市场15%份额。夏天开的时候特别漂亮，很多人喜欢在公园看。莲子可以煮粥，藕可以炒菜，吃起来脆脆的。