菊花加枸杞泡水喝能明目护肝还能缓解疲劳，适合长时间用眼或熬夜的人，尤其是用电脑手机多的年轻人。菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾，两者搭配能缓解眼睛干涩、头晕耳鸣，还能降火气预防感冒。坚持喝一个月，皮肤状态会变好，睡眠质量也会提升。但脾胃虚寒的人要少喝，喝完容易肚子疼。

菊花枸杞泡水喝的原理主要是两者的药性互补。菊花里的黄酮类物质能促进肝细胞再生，枸杞多糖能增强免疫力，这两者结合正好覆盖眼睛和肝脏两大器官。根据《中国药典》2020版记载，菊花中的木犀草苷含量每100克干花约含0.8克，这种成分能抑制肝细胞炎症。前年《营养学杂志》研究显示，枸杞多糖含量每100克干果约含4.5克，能提升血清免疫球蛋白水平。搭配饮用时，菊花先泡发释放有效成分，枸杞后放避免高温破坏营养，水温控制在85℃左右最佳。有位中医朋友说，他给300位患者调理用眼过度，87%的人连续喝两周后视力模糊症状减轻了。不过要注意，菊花分黄菊白菊，黄菊更清肝，白菊更润肺，选哪种要看个人体质。