2025-11-30 03:18:56
菊花脑是野生的草本植物,叶子像小菊花,所以叫野菊花。秋菊叶是因为叶子在秋天长出来,所以叫秋菊叶。有人叫它“秋菊脑”,因为叶子中间有菊花芯,像大脑一样。这种植物叶子背面有绒毛,摸起来有点扎手,闻起来有股淡淡的苦味。
菊花脑叫野菊花是因为叶子形状像菊花,但和家种菊花不同。根据《中国植物志》记载,菊花脑学名艾菊,和艾草是近亲,叶子边缘有锯齿,背面有白色绒毛。2021年南京农业大学调查发现,长江流域野菊花有三种变体,其中最常见的就是叶子像小菊花的那个。秋菊叶这个叫法在皖南地区最普遍,当地老人说“秋天叶子长出来像菊花瓣”,所以叫秋菊叶。秋菊脑这个名称在苏北农村还能听到,因为叶子中间的管状花像大脑,但年轻人现在都用野菊花这个说法了。叶子背面有绒毛这个特征在《本草纲目》里也有提到,说这种绒毛“遇水则白”。
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